Guanajuato, Gto. (9 mayo 2024).- La ola extrema de calor en el estado ha generado que el hielo que se vende en los establecimientos sufra una escasez.
Los productores prevén que en las próximas semanas habría un problema por la gran demanda.
Por ahora un porcentaje de los productores cuentan con un stock, sin embargo de continuar con la demanda podría a ser más visible la escasez.
En los establecimientos ya comienza a notarse la falta del producto principalmente los fines de semana.
En el caso de los establecimientos que cuentan con hielo almacenado solo les alcanzaría para este mes de mayo, así que si continua el calor con esta intensidad y con ello la demanda en junio comenzaría a incrementar notablemente el hielo.
Sus plantas son pequeñas, tienen capacidad para producir hasta 30 toneladas de hielo por día y considera que este año también está pesado en demanda del producto, por lo que pudiera darse un desabasto a mitad de junio, que, sin embargo, pudiera ser provocado por revendedores para encarecer el producto.
“Este año va a estar también pesado Yo calculo que para mediados de junio va a empezar otra vez esta noticia como de la escasez, que también es una estrategia de algunas personas para revender el hielo más caro”, comenta.
Por ello recomienda a los consumidores de más de 20 kilogramos de hielo por día, que preferentemente acudan a las fábricas para conseguirlo, puesto que les puede ahorrar hasta 40% en el costo, comparado con la reventa o incluso a las tiendas de conveniencia.
